帰りの新幹線車内でビールのお供にしたい時や、家族や友人への名古屋土産として持ち帰りたい場合でも、名古屋駅周辺なら調達に困ることはありません。駅直結の商業施設や改札周辺には、テイクアウト専門店や持ち帰り対応カウンターが充実しています。
特に利便性が高いのが、太閤通口地下の「エスカ地下街」です。ここには風来坊と鳥開総本家が揃っており、店頭で注文してから揚げたての温かいパックを受け取ることができます。また、新幹線中央改札近くのギフトステーションやグランドキヨスクなどの駅構内お土産フロアでは、世界の山ちゃんや風来坊のチルド・冷凍パック、常温保存可能な手羽先風味スナックが常時ラインナップされています。
新幹線内でお召し上がりになる際の注意点として、揚げたての手羽先は非常に食欲をそそる芳醇な香りを放ちます。車内マナーに配慮しつつ楽しむ場合は、密封性の高いテイクアウトボックスを活用するか、下車後の楽しみに持ち帰るのがスマートな旅の嗜みです。