料理レシピ投稿・検索サービスの大手クックパッドでは、余ったナタデココやアロエを使った簡単アレンジレシピが多数投稿され、日常的なトレンドとなっています。特に夏場や運動後の栄養補給として高い人気を集めています。
ナタデココは、炭酸水やフレッシュフルーツと合わせるフルーツポンチにするのが定番。固めのキューブ状であるため、加熱調理しても形が崩れず、エスニック風スープの具材や炒め物の食感アクセントとして加える上級者の裏ワザも注目されています。対してアロエベラは、シロップを軽く切ってポン酢や生姜醤油で和える「アロエ刺身」など、和風の箸休めとしても絶品。ヨーグルトに混ぜるだけでなく、スムージーのベースとしても大活躍します。
