地球温暖化や環境破壊が叫ばれる2026年、観光産業にも持続可能性が強く求められている。奥飛騨の豊かな自然を守るため、宿では温泉熱を暖房や融雪、さらには食材の養殖に再利用する循環型システムをさらに強化している。自然から与えられた恵みをただ消費するのではなく、次世代へと繋ぐための取り組みだ。伝統を守りながらも、時代に合わせて変化し続ける姿勢。それこそが、この老舗ホテルが長年愛され続け、そして未来に向けて輝き続ける最大の理由なのかもしれない。次の休みは、スマートフォンを置いて、あのエメラルドグリーンの湯に身を委ねてみてはいかがだろうか。 (出典: 奥 飛騨 ガーデン ホテル 焼岳(Yahoo!ニュース))
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