現場での評価を決定づけたのが、日本テレビ系『有吉の壁』をはじめとする第一線のお笑い・バラエティ番組での躍動だ。過酷なロケ現場や突発的なアドリブが求められるシチュエーションにおいて、酒井が見せる佇まいは異彩を放っている。泥臭い体当たりの笑いからシニカルな一言ボケまで、状況に応じて瞬時にトーンを切り替える柔軟性は他の追随を許さない。
さらにTBSテレビの制作陣からも絶大な信頼が寄せられている。深夜の実験的バラエティから情報生番組のスタジオゲストまで、彼がひな壇やMC横に座るだけで現場の緊張感がほどよく緩和され、グルーヴが生まれるという。「計算して笑いを取りに行くタイプではなく、場の空気を察知して最も美味しいポイントに自然と滑り込んでくる。ディレクター陣が最も重宝するプレイヤーの一人」と番組プロデューサーは語る。