ネット上の情報には、現場の最新事情と乖離した誤解がいくつか散見されます。現地取材で判明した代表的な盲点を整理します。
第一の誤解は「夕方のロマンスカー乗車前にゆっくり食べ歩きができる」という思い込みです。前述の通り、箱根湯本の商店街は16時を回ると急激に店じまいが始まります。「帰り際に買おう」と後回しにしていた観光客が、シャッターの下りた店舗の前で途方に暮れる光景は日常茶飯事です。お土産用も含め、欲しいグルメは必ず往路（到着時）または昼過ぎまでに確保するのが鉄則です。
第二の誤解は「行列が長い店ほど満足度が高い」という先入観です。列の長さは、単にレジのオペレーション速度や調理時間に起因している場合も少なくありません。たとえば菊川商店のように「行列があっても手際よく捌かれ実質5分で買える優良店」もあれば、包装作業に時間を要するために列が伸びている店舗もあります。外見の列の長さに惑わされず、提供形態と実際の待ち時間を見極める視点が必要です。
