看板の「豆腐かつ煮定食」があまりにも有名だが、実はそれだけで満足して帰るのはもったいない。通の常連客が熱い視線を注ぐのが、厳選された銘柄豚を使用した極上のとんかつや、数量限定の特別メニューだ。
例えば、甘みのある脂身と柔らかい肉質が際立つ「もち豚ロースかつ」や「富士の黒豚かつ」は、肉好きをも唸らせる逸品。また、サクサクの衣の中に旨味が凝縮された和牛の串かつなど、サイドメニューの完成度も極めて高い。複数人で訪れるなら、名物の豆腐料理と本格派のとんかつをシェアして食べ比べるのが、最も満足度の高い注文方法だ。
