ドレスコードも無ければ、洒落たバックグラウンドミュージックも流れていない。ビニールシートで覆われた外観は、一見すると何の変哲もないレトロな居酒屋そのものだ。しかし、出される料理は本格的なイタリアンの技術と豪快なアイデアに裏打ちされている。このギャップこそが、訪れる者の心を掴んで離さない。
相席は当たり前、隣の客と肩が触れ合うほどの距離感でワイングラスを傾ける。見知らぬ同士が「それ美味しそうですね」と会話を交わし、いつの間にか笑顔を共有する。効率や快適さばかりが求められる現代において、こうした泥臭くも温かい人間味が残っていること自体が奇跡に近い。
