テレビ東京のお家芸とも呼ぶべきグルメドラマジャンル。その最前線で異彩を放ったのが、栗山千明主演の『晩酌の流儀2』だ。一日の終わりに「最高の一杯」を飲むためだけに全精力を傾ける主人公・美幸の偏執的なルーティンが、金曜深夜の視聴者の喉をこれでもかと刺激した。
サウナで汗を流し、スーパーで食材を吟味し、グラスを冷やす。ストーリーの起伏よりも「美味い酒と肴」に特化したストイックな構成は、視聴者の共感を鷲掴みにした。深夜ドラマという限られた尺の中で、視覚と聴覚を同時に満たす調理音と映像美。テレ東が長年培ってきたフード演出のノウハウが、ここへ来て一つの完成形に達したと言える。
