東洋医学の歴史において、桑は葉・果実・枝・根皮のすべてが薬効を持つ類まれな生薬として重宝されてきた。中国古来の漢方・生薬の文献では、桑の実を「椹実（じんじつ）」と呼び、滋養強壮や補血、白髪予防、視力回復の妙薬として珍重してきた歴史がある。
現代の多忙な暮らしの中でこの恩恵を享受するのは至って簡単だ。ドライマルベリーとしてシリアルやヨーグルトにトッピングすれば、天然の心地よい甘みと噛み応えを楽しめる。また、濃縮エキスやパウダーを朝のプロテインやスムージーにさっと混ぜ込むだけで、一日の始まりに強固な抗酸化バリアを張ることができる。伝統の叡智と最新科学が交差する桑の実を、あなたのデイリーケアに取り入れない手はない。 （出典: 桑 の 実（Yahoo!ニュース））
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