朝のレストラン「シャルロッテ」に漂う甘く芳醇な香りが、宿泊客の五感を心地よく刺激する。名物の朝食ビュッフェにおけるハイライトは、なんといってもロッテの厳選チョコをふんだんに使ったチョコレートファウンテンだ。フルーツやマシュマロに温かいショコラを絡める演出は、朝から特別な高揚感をもたらしてくれる。
だが、甘味だけではない。厳選された地元食材を取り入れた和洋折衷の惣菜、焼き立てのブレッド、滋味深いスープなど、朝食としてのクオリティは極めて高い。単なる話題作りにとどまらない、シェフ陣の確かな調理技術が光るラインナップだ。
