名店であるがゆえに避けて通れないのが待ち時間と行列です。2026年現在もその人気は衰えを知らず、ピーク時には相応の並び時間を覚悟する必要があります。快適に名店の味を堪能するための混雑傾向と攻略手順を把握しておきましょう。
平日の場合、昼の開店30分前に並べば1巡目または2巡目前半での入店が狙え、待ち時間は約20〜40分程度で済みます。一方、土日祝日や連休期間は激しさを増し、開店1時間前の段階で20名以上の列ができることも珍しくありません。ピークタイム（12:00〜13:30 / 18:30〜19:30）には60分〜90分以上の待ち時間が発生します。
麺屋あごすけの並び方は、基本的に「全員揃ってからの店頭整列順」です。代表者のみが並ぶ割り込み行為は厳禁とされています。行列の途中でスタッフがメニューを手渡し、事前に注文を確認する丁寧なオペレーションが敷かれているため、着席後の着丼は非常にスムーズです。少しでも並びを短縮したい場合は、「平日の開店30分前」または「昼営業のラストオーダー直前（14:00前後）」を狙うのが最も確実な戦略となります。
