SNSや口コミサイト上のせんべろに関するネットの反応や口コミを網羅的に検証すると、ここ数年で利用者の属性と利用動機に明確なパラダイムシフトが起きていることが分かります。
かつては「男性客が中心で入りづらい」「独特のルールがあって怖い」と敬遠されがちだった横丁ですが、近年ではせんべろ横丁での女性の一人飲みや、若いペアでの梯子酒が当たり前の光景となりました。大手グルメクチコミサイトやX（旧Twitter）に投稿された直近のレビューを分析すると、以下のような生の声が目立ちます。
- 「カウンター席主体の立ち飲み屋は、お通し代がなく一杯から頼めるので、一人でも罪悪感なくサクッと飲めるのが最高」（20代・女性会社員）
- 「大衆酒場のざわざわした雑音とお客さん同士の適度な無関心さが、むしろ居心地良い。気取らない本音の空間」（30代・男性エンジニア）
- 「1軒1,500円で2杯と串3本。3軒ハシゴしても5,000円以内におさまる圧倒的コストパフォーマンス」（40代・営業職）
多くの店主が「女性客や一人客が増えたことで、店内の清潔感や禁煙・分煙環境への配慮、明朗会計の徹底が進み、結果として横丁全体の健全化が進んだ」と証言しています。オープンな路面店や、外から店内の混み具合が一目で分かるガラス戸の店舗が増えたことも、初心者やソロ客の心理的ハードルを大きく下げています。
