東京の食文化は常に世界中から熱い視線を注がれている。ミシュランガイド東京に掲載されるような最高峰のレストランと並び、地域に根ざした身近な和食文化の価値もまた再評価されている。伝統的な食の魅力を現代に伝える拠点として、こうした温もりある居場所の重要性は増すばかりだ。
渋谷区観光協会をはじめとする地域の取り組みでも、多様な文化が混ざり合うこの街で「日本の本当の日常の味」を体験できるスポットとして情報発信が強化されている。国際都市として発展を続ける街の真ん中で、古き良き日本の味わいと人情を守り続ける名店たち。今宵も暖簾の向こう側で、極上の和食体験が訪れる人々を静かに待っている。 （出典: 渋谷 おばんざい（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
