おでんの買い方そのものも、デジタル技術の浸透によって大きく進化している。かつてのようにレジ前で順番を待ち、トングで器に取る光景は過去のものとなりつつある。
例えば、セブン-イレブン公式アプリを活用すれば、近隣店舗のおでん在庫状況をリアルタイムで確認できるだけでなく、事前注文によって待ち時間ゼロで出来立てを受け取ることが可能だ。売り切れの心配をせずに欲しい具材を確実に確保できる利便性は、多忙なビジネスパーソンから絶大な支持を集めている。
さらに、Uber Eatsをはじめとするフードデリバリーサービスとの連携も急拡大した。冷え込む夜、一歩も家から出ずに熱々のスープと具材が自宅に届く。単なるコンビニのレジ横商品から、自宅で楽しむ本格的な出前グルメへと、おでんのポジショニングは完全にアップデートされたのだ。 （出典: コンビニ おでん（Yahoo!ニュース））
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