情報過多の時代、どのプラットフォームの情報を信じるべきか。主要グルメサイトの特性を熟知することが、ランチ探訪の精度を飛躍的に高める。
点数至上主義に陥りがちな「食べログ」では、総合スコアだけでなく、レビュアーが投稿している料理写真のシズル感や直近の接客対応に目を通したい。「ホットペッパーグルメ」は、駅前エリアや個室完備の日本料理店におけるポイント利用・ネット即時予約において圧倒的な利便性を発揮する。そして、ビジネスパーソンや地元食通の実名レビューが集まる「Retty」は、知る人ぞ知る隠れ家カフェや個人経営の名店を掘り起こすのに最も適している。各ツールの強みを掛け合わせることで、期待を裏切らない極上の一皿に直着できる。
