スマートフォンのマップアプリを頼りに歩いても、多くの人が一度は通り過ぎてしまう。それほどまでにその店は、厚木の古い木造民家に溶け込んでいる。表札にはただ一言、かすれた文字で「丸」とだけ書かれている。ここが、ネット上で「奇跡の隠れ家」と囁かれる場所だ。
訪れる客の目的は、洗練された和食と、どこか懐かしい家庭料理が融合した創作コース。切り盛りするのは、寡黙な料理人の夫と、快活な笑顔で客を迎える妻。この二人の絶妙な掛け合いと、妥協のない味が、訪れる者の心を掴んで離さない。
スマートフォンのマップアプリを頼りに歩いても、多くの人が一度は通り過ぎてしまう。それほどまでにその店は、厚木の古い木造民家に溶け込んでいる。表札にはただ一言、かすれた文字で「丸」とだけ書かれている。ここが、ネット上で「奇跡の隠れ家」と囁かれる場所だ。
訪れる客の目的は、洗練された和食と、どこか懐かしい家庭料理が融合した創作コース。切り盛りするのは、寡黙な料理人の夫と、快活な笑顔で客を迎える妻。この二人の絶妙な掛け合いと、妥協のない味が、訪れる者の心を掴んで離さない。