マッカラン12年を選ぶ際、多くの人が直面するのが「シェリーオーク」と「ダブルカスク」のどちらを選ぶべきかという選択です。パッケージデザインは似通っていますが、グラスに注いだ瞬間のアロマ、口当たり、余韻は明確に差別化されています。
「シェリーオーク12年」は、自社調達したヨーロピアンオークのシェリー樽100%で最低12年間熟成された原酒のみを使用する、マッカランの伝統を具現化した一本です。濃厚なドライフルーツ、生姜やシナモンのようなスパイシーさ、ビターチョコレートを思わせる重厚でリッチなコクが特徴であり、オールドファンが愛する「クラシック・マッカラン」の神髄を味わえます。
一方の「ダブルカスク12年」は、ヨーロピアンオーク・シェリー樽原酒に加えて、アメリカンオークで作られたシェリー樽原酒を巧みにヴァッティング(ブレンド)しています。アメリカンオーク由来のクリーミーなバニラ、バタースコッチ、シトラスのニュアンスが加わることで、シェリーの深みを保ちながらも口当たりが格段に滑らかで、モダンかつ親しみやすい味わいに仕上がっています。