福島東稜高校のもう一つの顔が、活気ある部活動の取り組みです。とりわけ福島東稜高校 野球部は、春・夏の福島県大会で上位進出の常連であり、甲子園出場実績を持つ強豪私学の一角として県内外から有望な球児が集まっています。専用グラウンドや充実した室内練習環境、経験豊富な指導陣のもと、技術指導のみならず人間形成に重きを置いたチーム作りが行われています。
運動部ではバレーボール部や陸上競技部なども活発に活動しており、文化部においては食物文化科の生徒が中心となって各種料理コンクールで入賞を果たすなど、学科の強みを生かした課外活動が盛んです。「専門学科で学びながら部活動でも全国・県上位を目指す」という文武両道の環境が、生徒の自己肯定感と協調性を育む土壌となっています。