広島名物・呉冷麺はなぜ虜に？発祥の珍来軒や酢がらしの極意を徹底解剖について徹底解説いたします。最新の情報をご確認ください。

戦後の屋台から生まれ、職人の知恵と地元の人々の情熱によって育まれてきた「呉冷麺」。コシのある特注平打ち麺、甘味・酸味・辛味が調和した奥深いスープ、そして「酢からし」による鮮やかな味変は、他のどんな麺料理にも代えがたい魅力を持っています。

広島・呉を訪れた際の現場での一杯はもちろん、進化を遂げた最新のお取り寄せ通販を利用して、瀬戸内の名物ソウルフードが誇る唯一無二の味わいをぜひ堪能してみてください。 （出典: 呉 冷 麺（Yahoo!ニュース））