現在、小布施町が推進する観光農業は、持続可能な地域振興のモデルケースとして全国から注目を集めている。単に農産物を収穫して販売するだけでなく、生産者と消費者が直接つながり、体験価値を提供する仕掛けが各所に凝らされている。
秋のシーズンに実施されるグルメ旅は、都市部の喧騒を離れ、実り豊かな里山の恵みを五感で堪能できる絶好の機会だ。農園での収穫体験やカフェでの採れたてスイーツの味覚体験は、旅行者に忘れがたい思い出を与える。一次産業である農業と、和菓子加工、そして観光業が見事に融合したエコシステムが、過疎化に悩む地方自治体の新たな希望となっている。
