結論から言えば、「100%アレルギーを発症しない猫」は生物学的に存在しません。しかし、猫アレルギーの症状が出にくい猫種は確実に存在し、その背景には明確な生化学的根拠があります。
猫アレルギーを引き起こす主犯格は、猫の唾液腺や皮脂腺、涙腺から分泌される「Fel d 1(フェル ディー ワン)」と呼ばれる糖タンパク質です。猫が毛づくろいをすることで唾液中のFel d 1が被毛に付着し、乾燥してフケや超微小粒子となって空気中を浮遊します。人間がこれを吸入したり皮膚に付着したりすることで、免疫系が過剰反応を起こします。
低アレルゲンキャットと呼ばれる猫種が存在する理由は、遺伝的にこのFel d 1の産生・分泌量が通常種よりも極めて少ない個体群が存在するためです。被毛の長さや抜け毛の多寡ではなく、分泌されるアレルゲンの絶対量が少ないことこそが、症状が出にくい決定打となっています。