彼が実践する食事管理法は、極めて科学的かつ合理的だ。減量期における基本は、PFCバランス(タンパク質・脂質・炭水化物)の厳密な計算にある。無闇な断食は筋肉量を低下させ、代謝を落とす悪循環を生むため行わない。蒸した鶏胸肉や白身魚、ブロッコリーなどの高タンパク・低脂質な食材を中心に、塩分調整まで細かく計算して摂取している。
さらに特筆すべきは、水分のコントロールと食事タイミングの分散だ。1日の食事を5回から6回に細分化して血糖値の急上昇を抑え、空腹感を感じさせない工夫を取り入れている。増量期から減量期へのスムーズな移行は、この徹底された栄養学の知見によって支えられているのだ。