同じテーブルで同じ皿の生牡蠣を食べたのに、一人は激しい腹痛に襲われ、もう一人は何事もなくピンピンしている。こうした光景は珍しくありません。これは、食べる側の胃腸の状態や免疫力が、発症確率を大きく左右するためです。
胃酸は強力な殺菌作用を持っていますが、暴飲暴食やストレス、寝不足などで胃の機能が低下していると、ウイルスや細菌が死滅せずに腸まで届いてしまいます。特に疲労がたまっている週末の夜や、風邪気味のときに生牡蠣を口にするのは、自ら防御壁を下げてウイルスを迎え入れるようなものです。
同じテーブルで同じ皿の生牡蠣を食べたのに、一人は激しい腹痛に襲われ、もう一人は何事もなくピンピンしている。こうした光景は珍しくありません。これは、食べる側の胃腸の状態や免疫力が、発症確率を大きく左右するためです。
胃酸は強力な殺菌作用を持っていますが、暴飲暴食やストレス、寝不足などで胃の機能が低下していると、ウイルスや細菌が死滅せずに腸まで届いてしまいます。特に疲労がたまっている週末の夜や、風邪気味のときに生牡蠣を口にするのは、自ら防御壁を下げてウイルスを迎え入れるようなものです。