現地での徹底調査と販売動向をもとに、いま新千歳空港で手に入れるべき逸品を独自に選出した。早朝から整理券が配られる即完売アイテムから、ツウが密かに指名買いする隠れた名品まで、選りすぐりのラインナップを公開する。
第1位は、美瑛選果の新千歳空港店で焼き上げられる「びえいのコーンパン」だ。水と砂糖を一切使わず、美瑛産スイートコーンの水分と甘みだけで焼き上げるパンは、一口かじると粒がこぼれ落ちるほどの圧倒的な密度を誇る。焼き上がり時間に合わせてできる長蛇の列は、空港名物の一つとなっている。
第2位には、小樽洋菓子舗ルタオの「まあある」や限定チーズタルトがランクイン。濃厚なミルク感とサクサクのパイ生地が融合した空港限定仕様は、手土産としても自分へのご褒美としても外れがない。
第3位として強く推薦したいのが、知る人ぞ知る隠れた名品、千歳鶴の酒粕を使用したベイクドスイーツや、地元燻製工房が手がけるサーモンチップスだ。甘いものが苦手な層や晩酌のお供を求めるビジネス客の間で急速に評価を高めており、派手な広告を出さずとも夕方には完売することが珍しくない。
