姫路城下町で愛される伝統の味「ハトヤ」の職人技と話題の限定商品の特集記事をお届けします。専門的な知識が満載です。

国宝・姫路城のお膝元である大手前通り周辺は、歴史散策と食べ歩きが同時に楽しめる魅力的なエリアだ。ハトヤの直営店では、揚げる直前の香ばしい匂いが漂い、出来立て熱々の練り製品をその場で味わうことができる。

観光情報を提供する姫路市観光協会の公式推奨スポットとしても紹介されており、城散策の合間に立ち寄る観光客の列が絶えない。外はカリッと香ばしく、中はふんわりと柔らかいフライや揚げ天は、手に持って手軽に食べられるため、散策のお供として完璧な存在感を放っている。