熊本県菊陽町へのTSMC(台湾積体電路製造)第2工場の本格稼働に伴い、熊本全体の経済と観光はかつてない活況を呈している。その波は当然、ラーメン界にも押し寄せた。かつては地元の熱狂的なファンやトラック運転手が中心だった客層は、今やアジアや欧米からの観光客で溢れかえっている。
週末ともなれば、開店前から駐車場が満車になるのは日常茶飯事だ。多言語対応の券売機や案内板が整備されたものの、待ち時間は以前よりも確実に伸びている。この国際色豊かな熱気もまた、現在の文龍を取り巻くリアルな風景と言えるだろう。
熊本県菊陽町へのTSMC(台湾積体電路製造)第2工場の本格稼働に伴い、熊本全体の経済と観光はかつてない活況を呈している。その波は当然、ラーメン界にも押し寄せた。かつては地元の熱狂的なファンやトラック運転手が中心だった客層は、今やアジアや欧米からの観光客で溢れかえっている。
週末ともなれば、開店前から駐車場が満車になるのは日常茶飯事だ。多言語対応の券売機や案内板が整備されたものの、待ち時間は以前よりも確実に伸びている。この国際色豊かな熱気もまた、現在の文龍を取り巻くリアルな風景と言えるだろう。