【画像あり】 Ana インター コンチネンタル ホテル 東京 アフタヌーン ティー 公式インスタ・X最新情報 #955

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【画像あり】 Ana インター コンチネンタル ホテル 東京 アフタヌーン ティー 公式インスタ・X最新情報 #955にまつわる興味深い視点を詳しく紐解きます。

アフタヌーンティーの満足度を左右するのは、実はセイボリー(塩気のある軽食)の質だと言っても過言ではない。今回のメニューでは、スイーツとセイボリーの比率がほぼ1対1に設計されており、甘いものが苦手な男性や、遅めのランチとして利用するビジネスパーソンからも絶賛されている。

中でも秀逸なのが、フォアグラのムースを挟んだミニマカロンと、トリュフが香るエッグスプレッドのタルトレットだ。贅沢な食材を惜しみなく使いながらも、一口サイズに凝縮された旨味が、シャンパンの泡と見事に調和する。

山田 真由
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山田 真由

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