提供された料理に髪の毛やビニール片などの異物が混入していたり、明らかな調理不良（過度な焦げ付き、未加熱など）があった場合は、我慢せずにその場でスタッフを呼びましょう。
サイゼリヤでは衛生管理と品質保持を徹底していますが、万が一異物混入などの品質事故が発生した際は、マニュアルに基づき以下のような対応が取られます。
1. 現物の確認とお詫び：スタッフおよび店長・責任者が席まで伺い、状況を確認した上でお詫びと現物の回収を行います。
2. 代品の再提供または該当商品の返金：利用者の要望に応じて、作り直した料理の提供、もしくは該当メニュー代金の全額返金（会計前であれば伝票からの除外）を行います。
3. 健康被害へのヒアリング：万が一誤飲や体調不良のリスクがある場合は、その後の体調変化に対する連絡先確認など責任を持った初期対応が行われます。
なお、過去に食品メーカーや外食チェーンで発生したような大規模な原材料不良や異物混入に伴う自主回収の経緯においても、サイゼリヤは公式リリースを通じて対象商品の利用客への返金・回収窓口を速やかに設置し、透明性の高い対応を行ってきた実績があります。
