宿泊記ブログや旅行予約サイトのレビューで常に絶賛されているのが、ホテルメトロポリタン仙台自慢の朝食です。宮城・東北の豊かな恵みを凝縮したラインナップは、全国のホテル朝食ランキングでも度々上位に食い込んでいます。
目の前でシェフが焼き上げるライブキッチンの出来立て卵料理に加え、仙台名物の「厚切り牛タンカレー」や香ばしい「笹かまぼこ」、上品な甘さの「ずんだ餅」「ずんだフレンチトースト」など、ご当地グルメが一堂に会します。宮城県産「ひとめぼれ」の炊きたてご飯と地元産味噌を使った味噌汁の組み合わせは、出張ビジネスパーソンからも「これを目当てに泊まる価値がある」と太鼓判を押されています。
イーストの朝食会場「FOREST KITCHEN with Outdoor LIVING」では、東北各地の旬の野菜や郷土料理を取り入れた彩り豊かなビュッフェが展開され、爽やかな自然光が差し込むテラス席の雰囲気も好評です。