渦中の被害者でありながら、当時のメディアやネット掲示板において独特のキャラクターや創作料理のビジュアルが切り取られ、理不尽な二次バッシングに晒された側面を持つ園山真希絵。彼女の園山真希絵 現在の姿を追うと、テレビのバラエティ番組から距離を置き、自身の専門分野である食の現場に専念している様子が浮かび上がります。
ネット上でしばしば話題に上る園山真希絵 カレー店 評判について現地や利用者の声を再検証すると、かつて彼女がプロデュースに関わった飲食店や豆料理専門店、薬膳カレーなどの試みは、メディアで揶揄されたような奇をてらったものばかりではありませんでした。実際の利用客からは「素材の組み合わせが繊細で胃にもたれない」「野菜本来の甘みが引き出されている」といった肯定的な評価も多く寄せられていました。
一方で、SNSの普及期と重なった当時は、料理の写真だけを切り取って悪意を持って拡散するネットミームの標的になりやすかったことも事実です。現在はメディアの喧騒から完全に脱却し、地方創生や農産物のブランディング、企業向けのメニュー開発などを手掛け、地に足の着いた実業家として確固たるポジションを築いています。
