「換気扇掃除は重曹だけでOK」という情報がネット上に氾濫しているが、これは一部正しく一部間違いだ。重曹は研磨力があるため、フィルターの目詰まりや焦げ付きには一定の効果を発揮する。しかしシロッコファンの奥に固着した酸化重合油には、セスキ炭酸ソーダや専用アルカリ洗剤の方が圧倒的に早い。清掃業者の現場では、重曹をメインで使うケースはむしろ少数派で、セスキや業務用アルカリ洗剤のつけおきが標準だ。
もう一つの誤解は「換気扇は毎月掃除すべき」という頻度神話。カジタクコラムの公式見解では、油の使用量にもよるが「それほど揚げ物の料理をしないのであれば、2〜3年に一回程度でOK」とされている。むしろ頻繁な分解掃除は部品の劣化や取り付け不良のリスクを高める。毎日揚げ物をする家庭は1年に1回の徹底掃除が目安で、普段は月1回の表面拭き取りで十分だ。
さらに「食器用洗剤で換気扇は洗える」と思っている人も多いが、食器用洗剤は界面活性剤が主成分で油汚れを乳化する力はあるものの、酸化した油膜には浸透しにくい。換気扇のガンコな油汚れにはアルカリ剤による化学反応が不可欠で、食器用洗剤だけでは「表面のベタつきは取れるが黄ばみは残る」という結果になりがちだ。
