高岡早紀の公式プロフィールによると、身長は163cm。体重に関しては公表されていませんが、均整の取れた筋肉の付き方や細く引き締まった手足から、40kg台後半から50kg前後の理想的な数値を保っていると見られています。
ネット上で度々話題にのぼるのが「カップ数の真相」です。スリーサイズは公称でB86・W58・H84とされており、胸元の開いた衣装やドレスを着こなす姿から、専門家の間やファンの間ではE〜Fカップ相当のボリュームがあるのではないかと推測されています。単にサイズが大きいだけでなく、デコルテからバストトップにかけてのハリや柔らかな質感が高く評価されている点も特徴です。