店内に併設されたサロン（カフェスペース）では、ショーケースで選んだケーキを特別なドリンクとともにその場で楽しめます。しかし、休日のティータイム（14:00〜16:30頃）は非常に混雑し、40分〜1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくありません。
ゆったりとサロンタイムを満喫するための攻略ポイントは以下の通りです。
・狙い目の時間帯：オープン直後の11:00〜12:30、または夕方17:00以降（ラストオーダーに注意）は比較的スムーズに案内される確率が高くなります。
・ウェイティングの活用：混雑時は店頭の受付システムで順番待ちを発券できるため、待ち時間を利用してセントラルガーデン内の散策やテイクアウトの焼き菓子選びを済ませるのがスマートです。
・イートイン限定メニュー：季節ごとに登場するサロン限定パフェや作り立てのデセールも見逃せません。
