市販の油脂固化剤といえば、ジョンソン株式会社が販売する「固めるテンプル」などが長年親しまれてきた。手軽に固めてポイと捨てられる便利さがある一方で、「毎回使うとコストが気になる」「ストックを切らしてしまった」という声も少なくない。そこで今、料理好きの間で話題となっているのが、家にある身近な材料を活用した節約アイデアだ。
レシピ共有サイトのクックパッドや動画プラットフォームのYouTubeでは、牛乳パックや片栗粉を活用した賢い処分法が数多く投稿されている。空き牛乳パックの中にくしゃくしゃにした古新聞や紙パックを詰め、冷ました油を流し込んでしみ込ませれば、しっかりと吸油できる。さらに、調理で余った片栗粉や小麦粉を熱い油に混ぜて冷ますだけで、自然とドロリとした塊になり、簡単にゴミ箱へ捨てられる。お金をかけずに身近なアイテムで完結するこうした生活ノウハウは、節約志向の強い現代の家庭にとって心強い味方だ。
