海外のシーフードレストランやダイナーにおいて、エビ料理をスマートに注文・質問するための実用フレーズを押さえておくことは、旅先でのトラブル回避に直結します。
また、日本人がつまずきやすいのが「shrimp」と「prawn」の発音です。カタカナの「シュリンプ」の感覚で母音を強く発音すると、英語の「ʃrɪmp」特有の短い「イ」の音が崩れがちになります。冒頭の「シュ（ʃr）」は唇を前に突き出し、舌を奥に引いて息を一気に抜くように発音するのがコツです。一方の「prawn（prɔːn）」は「プローン」と「オ」の口を縦に大きく開いて長めに伸ばすとネイティブに通じやすくなります。
レストランで役立つ実践注文フレーズ集
- 「このパスタに入っているエビは大きめですか？」
"Are the prawns in this pasta large or bite-sized?" - 「エビアレルギーがあるので、エビを抜いて調理してもらえますか？」
"I have a shrimp allergy. Could you please prepare this dish without any shrimp?" - 「今日のおすすめのエビ料理は何ですか？」
"What is your recommended shrimp dish for today?" - 「エビフライを前菜として1人前いただけますか？」
"Could we get an order of deep-fried breaded prawns as an appetizer, please?" - 「エビの殻は剥いてありますか？」
"Are the shrimps peeled or do they come with shells on?"
