地方創生や持続可能な地域社会の構築が叫ばれる中、ローカル店舗のあり方自体が問われている。持続可能な経営とは、単に利益を追求することではなく、地域経済循環の一環として機能し続けることだ。
地元に密着し、世代を超えて親しまれる店舗であり続けること。それは筑後エリア全体の魅力を高め、若年層の定住や交流人口の増加にも寄与する。一歩一歩着実に地域とともに歩みを進める姿勢は、これからの時代における理想的な店舗モデルとして、多くの関心を集め続けている。 (出典: か が し 屋 筑後 店(Yahoo!ニュース))
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