現在のムーブメントを加速させているのは、デジタル空間での熱烈な情報共有だ。Instagramを開けば、幾何学的に盛り付けられた美しいジェラートの写真がタイムラインを埋め尽くす。一方、食べログの地域ランキングでは、知る人ぞ知る名店のスコアが連日更新され、確かな味を求める食通たちのレビューが熱を帯びる。
さらにGoogle マップの口コミには、地元住民による「隠れた名フレーバー」の推薦や、混雑を避けるための時間帯情報がリアルタイムで書き込まれている。観光客向けの情報だけでは辿り着けない路地裏の小さな名店が、ユーザーの手によって瞬く間に発掘され、新たな行列を生み出していく。デジタルとリアルが交差する熱狂の真ん中で、名古屋のアイスシーンは今まさに、最高の黄金期を迎えている。 （出典: 名古屋 アイス（Yahoo!ニュース））
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