春日井市内の大通りを車で走れば、巨大な看板を掲げたチェーン店が朝から活況を呈している姿を目にする。全国的な知名度を誇るコメダ珈琲店や、愛知が誇る実力派チェーンである支留比亜珈琲の存在感は、やはり圧倒的だ。
座り心地抜群の赤いベロアソファ、絶妙なプライベート感を保つボックス席、そして安定したクオリティの珈琲とモーニング。支留比亜珈琲の名物であるカルボトーストや特製サンドイッチを目当てに訪れるファンも多い。個人店の個性が光る一方で、こうした大型チェーンが提供する「いつでも誰とでも立ち寄れる確かな安心感」が、地域のモーニング熱を底上げしていることは紛れもない事実である。
