Q1：炊飯器にさつまいもの甘い匂いが残ってしまったときの対処法は？
A1：内釜と内ぶたを台所用洗剤で洗った後、釜に水を3合目まで入れて「早炊きモード」または「お手入れ・クリーニングモード」で加熱してください。蒸気の力で残った匂い成分が分解され、すっきりとリセットできます。頑固な匂いには水にクエン酸を大さじ1杯混ぜるとさらに効果的です。
Q2：水が多すぎたり少なすぎたりするとどうなりますか？
A2：水が多すぎると「蒸し焼き」ではなく「煮芋」状態になり、皮の香ばしさが失われて水っぽくなります。逆に水が少なすぎると炊飯器のセンサーが空焚きと判断して途中で停止する恐れがあります。底がうっすら隠れる100〜150mlがベストバランスです。
Q3：食べきれなかった炊飯器焼き芋の保存方法は？
A3：粗熱を取ったあと、1本ずつラップで空気が入らないよう密閉して冷凍保存してください。食べるときに電子レンジで温め直せば炊きたてのねっとり感が完全復活します。また、半解凍の状態でスプーンを入れて食べると、濃厚な天然の焼き芋アイスとして楽しめます。
