今日、私たちが当たり前のように享受しているファストフードの朝食文化。その原点は、システム化と標準化によってファストフード業界の基礎を築いたレイ・クロックの事業思想に遡る。日本マクドナルドは1970年代の日本上陸以降、単にアメリカのスタイルを模倣するだけでなく、日本の生活習慣に馴染む形でモーニングサービスを確立させてきた。
かつて日本の朝食といえば喫茶店のモーニングや自宅での和食が主流だったが、早朝から高品質なコーヒーとあたたかいサンドイッチを安価かつスピーディーに提供する仕組みは、日本の外食産業全体に大きな衝撃を与えた。時代が移り変わり、働き方や個人のライフスタイルが多様化した現代においても、朝マックは高い利便性と確かな美味しさを兼ね備えた朝のインフラとして、今なお進化を続けている。 (出典: マクドナルド 朝 マック 何時(Yahoo!ニュース))
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