中洲エリアの屋台は、週末や連休になると凄まじい混雑を見せます。幸龍における待ち時間の傾向を時間帯別に分析すると、明確な混雑の波が存在することが分かります。
最大の混雑ピークは19時30分から21時30分頃です。一次会を終えた観光客や近隣のビジネスパーソンが集中し、待機列が30分〜50分待ちに達することも珍しくありません。座席数が10席未満であるため、前の組の退店タイミングによって進みが大きく左右されます。
混雑を回避してスムーズに入店するための戦略的選択肢は主に2つあります。
- 第1の狙い目(開店直後):18時30分の開店と同時に席を確保するルート。仕込み完了直後の落ち着いた雰囲気の中でじっくりと料理を味わえます。
- 第2の狙い目(22時以降):締めラーメン需要の第一波が抜ける深夜帯。回転が早まり、わずかな待機時間で入店できる確率が高まります。