初めて北千住の暖簾を潜る際に、気負う必要は全くない。ただし、狭いカウンター席で誰もが気持ちよく酒を楽しむための暗黙のマナーが存在する。
注文は一度に大量に頼みすぎず、2〜3本ずつ焼き上がりを見ながら追加するのがスマートだ。また、長居をしすぎず、酒と串を堪能したらサッと席を譲る「粋な引き際」も下町酒場の嗜みとされる。現金支払いにのみ対応している老舗も多いため、ポケットには千円札を数枚用意しておくのが無難だ。マナーを守って暖簾をくぐれば、店主も常連も温かく迎え入れてくれるだろう。 （出典: 北 千住 焼き と ん（Yahoo!ニュース））
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