実際の放課後や実習風景を取材すると、生徒たちが自ら育てた野菜や加工品に対して並々ならぬ誇りを持っていることが良くわかる。地域イベントや直売会で自慢の収穫物を笑顔で手渡す姿からは、次世代の食卓を背負う頼もしさが溢れ出ていた。
ポピュラーカルチャーの聖地という華やかな側面を持ちながら、地に足をしっかりとつけて未来の食と環境に挑み続ける若きクリエイターたち。フィクションの枠を超えた彼らの熱き日常と成長のドラマは、これからも多くの人々に感動を与え続けていくはずだ。 (出典: 加茂 農林(Yahoo!ニュース))
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