この息をのむような絶景は、一人の男の情熱から始まった。住所で言えば北海道札幌市中央区盤渓にあたるこの土地で、1987年にわずか数百株の苗からスタートしたのが、夢工房さとうの代表を務める佐藤晴夫氏だ。手探りの土壌改良と長年の丹精込めた手入れが実を結び、今や約8,000株もの花々が咲き誇る大農園へと成長を遂げた。
山肌を開墾し、厳しい冬の寒さを乗り越えて花を咲かせ続ける作業は、並大抵の苦労ではない。佐藤氏の「札幌の街を一望できるこの場所で、素晴らしい景色と香りを届けたい」という一貫した想いが、この唯一無二の空間を創り上げたのだ。
