大衆酒場のイメージが先行する上野ですが、一歩エリアを変えるだけで、静寂と情緒に満ちた上質な空間が広がっています。特にパートナーとの食事や大切なビジネスの席では、喧騒から離れた上野居酒屋個室の選定が成否を分けます。
狙い目は、JR上野駅から徒歩5〜8分ほど南下した上野広小路および湯島駅周辺のエリアです。この地域は江戸・明治期からの花街の名残を留めており、石畳の路地沿いに数寄屋造りの割烹や、旬の鮮魚と厳選された日本酒を取り揃える隠れ家が点在しています。周囲の視線を気にせず会話に集中できる完全個室を完備した店舗が多く、まさに上野居酒屋穴場デートとしてのポテンシャルは都内でも指折りです。
また、喫煙環境のチェックも現代の店選びにおいて外せない要素です。東京都受動喫煙防止条例の完全定着に伴い、原則屋内禁煙が基本方針となっていますが、客席面積や資本規模の条件を満たした上野居酒屋喫煙可能店も一部の小規模居酒屋に残存しています。非喫煙者が同席するデートや会食では、完全禁煙かつ換気設備の行き届いた個室を選ぶことがトラブルを防ぐ基本マナーです。