広州市場は、新宿（東口店・西口店）、五反田、中目黒、大塚、田町、新横浜など、主要ターミナル駅周辺に店舗を展開しています。各店とも活気あるオープンキッチンを採用しており、職人が客席の前で素早くわんたんを包む職人技を眺められるのも醍醐味です。
主要メニューの参考価格帯は以下の通りです（※店舗や時期により微細な変動があります）。
【主なメニュー価格一覧】
・肉汁雲呑麺：890円〜980円（税込）
・粗挽き肉汁雲呑麺：990円〜1,080円（税込）
・海老わんたん麺：1,050円〜1,150円（税込）
・ランチ各種セット（煮卵飯・高菜飯等）：1,050円〜1,250円（税込）
・お土産生わんたん（10個入り）：600円〜700円前後（税込）
SNSやグルメレビューサイトに寄せられたリアルな口コミでは、「とにかくわんたんのボリュームが凄くて満足度が高い」「塩生姜ダレの美味しさが中毒レベル」「女性一人でも入りやすい明るい接客が嬉しい」といった高評価が圧倒的多数を占めています。一方で、「昼時は行列必至のため時間を少しずらして行くのが賢明」といったアドバイスも多く見受けられます。
