看板メニューのチキンセットやチーズトッポギは、運ばれてきた瞬間からテーブルの主役に躍り出る。専用コンロでじっくりと温められたチーズがトロトロに溶け出し、スタッフの手によって具材へ絡められる光景は圧巻の一言だ。香ばしいフライドチキンに熱々のチーズをたっぷりと巻き付ける手さばきに、誰もが思わずスマートフォンをかざしてしまう。
味の決め手は、独自にブレンドされた数種類のチーズにある。チェダーの濃厚なコクとモッツァレラの伸びやかさが絶妙な比率で合わさり、最後まで重さを感じさせない軽快な後味を実現。甘辛い韓国特有のタレとまろやかなチーズが織りなすハーモニーは、一度食べたら忘れられない中毒性を秘めている。