店舗の拡大を陰で支えているのが、国際物流と国内コールドチェーン（低温物流）の目覚ましい進化だ。中国各地の産地から日本国内の自社倉庫、そして各店舗の店頭に至るまでの配送プロセスが極めて短縮された。これにより、かつては冷凍でしか輸入できなかった新鮮な中国野菜や生鮮品、季節限定のフルーツ（新鮮なライチや棗など）が、新鮮な状態のまま店頭に並ぶようになった。
さらに、デリバリーアプリや独自Eコマースとの連携も加速している。スマートフォンで注文すれば、近隣の店舗から最短20分で四川の調味料や生のパクチーが自宅に届く。実店舗とデジタルが高度に融合したクイックコマースの仕組みが、リピーターの囲い込みに一役買っている。
