この店を語る上で欠かせないのが、日本一予約が取れないとも言われる名店「らぁ麺 飯田商店」の存在だ。店主はその圧倒的な遺伝子を受け継ぎつつも、単なる模倣にとどまらない独自の進化を模索し続けてきた。師の教えである「食材への感謝」と「妥協なき探究心」を胸に、自らの感性を注ぎ込んだ一杯は、オリジナリティに溢れている。師匠の影を追いかけつつも、それを超えようとする若き情熱が、丼の中で静かに火花を散らしているのだ。
【噂】 しょう た ラーメン 歴代彼氏・彼女まとめ #628
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