「毎週日曜日に3時間かけて10品作る」。そんな高い目標を掲げると、高確率で挫折する。長続きしている人たちの共通点は、完璧を求めない「ゆるさ」だ。週に2〜3品、それもメインではなく、ちょっとした副菜を作るだけで十分というスタンスが長続きの秘訣である。
市販の冷凍食品や惣菜を組み合わせることに罪悪感を持つ必要はない。手作りと既製品のハイブリッドこそが、現代社会を生き抜く賢い大人の知恵なのだ。
「毎週日曜日に3時間かけて10品作る」。そんな高い目標を掲げると、高確率で挫折する。長続きしている人たちの共通点は、完璧を求めない「ゆるさ」だ。週に2〜3品、それもメインではなく、ちょっとした副菜を作るだけで十分というスタンスが長続きの秘訣である。
市販の冷凍食品や惣菜を組み合わせることに罪悪感を持つ必要はない。手作りと既製品のハイブリッドこそが、現代社会を生き抜く賢い大人の知恵なのだ。